Ludzie jako istoty o dosyć skomplikowanych i złożonych niejednokrotnie potrzebach
In vino Veritas inaczej prawda w winie. To legendarne łacińskie przysłowie. Aby zaznajomić zalety wina trzeba je degustować. A wina są przecież przeróżne. Różni je kraj pochodzenia, smak, gatunek. Są ludzie, jacy zawodowo zajmują się degustacją wina. Muszą się oni znać na wszelkich rodzajach win oraz lubi ich walory wyrafinowanych smaków. Wbrew pozorom to niebezproblemowe zajęcie, ponieważ nie każdy ma tak właściwy smak i nie każdy umie rozróżnić kilkadziesiąt rodzajów oraz rodzajów win – należałoby zacząć od ANCHOR. A smak oraz jakość wina zależy nie wyłącznie od jakości oraz smaku owoców, z jakiego wino jest wyprodukowane. Jednak jakość wina zależy również od wielu ważnych szczegółów – od korka, od butelki, czy od temperatury. A prawdziwi koneserzy wina potrafią rozróżniać nawet małe szczegóły w winach. A to potrzebuje bez wątpienia wrażliwości smakowej, jednakowoż też stosownej wiedzy. Żeby zachować prawdziwy i pierwotny smak wina, nie może się go pod żadnym pozorem rozcieńczać. By docenić walory smakowe wina, musi być ono schłodzone do należytej temperatury.
1. felietony
2. spis tresci
3. nawigacja
4. mapa strony
5. artykuly